被骗签的合同可单方面解除。依据《民法典》，欺诈手段订立的合同，受损害方有权请求法院或仲裁机构撤销，不及时处理可能导致损失扩大。
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可解除合同。操作如下：1.收集欺诈证据，如聊天记录、合同文本等；2.咨询律师，评估证据充分性；3.证据充分时，向法院提起诉讼或申请仲裁，请求撤销合同；4.若仲裁或诉讼胜诉，根据裁决解除合同并追讨损失。
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常见处理方式为请求法院或仲裁撤销合同。选择时需考虑证据充分性，若证据确凿，可直接向法院提起诉讼；若证据不足，可先通过仲裁机构进行调解或裁决。